Maiskeimöl gehört zur ATC-Gruppe D03AP06 und wird aus den Keimen des Maiskorns gewonnen. Es ist ein pflanzliches Öl, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist und daher als gesundheitsfördernd gilt.
In Deutschland wird Maiskeimöl vor allem in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, zum Beispiel für die Herstellung von Margarine oder Mayonnaise. Aber auch in der Kosmetikbranche findet es Verwendung, da es pflegende Eigenschaften für Haut und Haare hat.
Statistiken zufolge hat sich der Verbrauch von Maiskeimöl in Deutschland in den letzten Jahren leicht erhöht. Im Jahr 2019 wurden insgesamt 6.200 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 3% im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
Ein weiterer Vorteil von Maiskeimöl ist seine lange Haltbarkeit. Es kann bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr lang verwendet werden, ohne ranzig zu werden.
Auch für die Gesundheit hat das Öl positive Auswirkungen. Es enthält Vitamin E und Phytosterole, die entzündungshemmend wirken können und somit zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen können.
Zudem kann Maiskeimöl auch äußerlich angewendet werden. Aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften eignet es sich besonders gut für trockene Hauttypen oder bei rissigen Lippen.
Insgesamt ist Maiskeimöl also ein vielseitiges Produkt mit vielen positiven Eigenschaften für Gesundheit und Schönheit. Ob als Zutat in der Küche oder als Pflegeprodukt für Haut und Haare - es lohnt sich, das pflanzliche Öl in den eigenen Alltag zu integrieren.