Sorbitol isch a Zuckeralkohol, wo als Süßstoff und Verdickungsmittel in viele Medikamente und Lebensmittel verwendt wird. Es ghört zur ATC-Gruppe V04CZ08.
In Deutschland isch Sorbitol a weit verbreiteti Substanz. Im Jahr 2019 wurden rund 1.500 Tonnen davon produziert und verarbeitet. Es wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie verwendet, aber au in de Medizin findet es breiti Anwendung.
Sorbitol wird oft als Ersatz für Zucker verwendet, da es weniger Kalorien enthält und den Blutzuckerspiegel net so stark erhöht wie normaler Zucker. Deshalb isch es besonders geeignet für Menschen mit Diabetes oder solche, die ihr Gewicht kontrollieren möchten.
In de Medizin wird Sorbitol vor allem als Abführmittel eingesetzt. Es hilft dabei, den Stuhl zu erweichen und den Darm zu entleeren. Außerdem kann es bei bestimmten Lebererkrankungen helfen, indem es die Ausscheidung von Giftstoffen fördert.
Sorbitol kann jedoch auch Nebenwirkungen haben, insbesondere wenn es in großen Mengen eingenommen wird. Zu den möglichen Nebenwirkungen gehören Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen.
Es isch wichtig zu beachten, dass Sorbitol net für alle geeignet isch. Menschen mit einer Sorbitintoleranz sollten darauf achten, Produkte mit Sorbitol zu vermeiden oder nur in kleinen Mengen einzunehmen.
Insgesamt isch Sorbitol eine wichtige Substanz sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der Medizin. Es bietet viele Vorteile, aber es isch auch wichtig, die möglichen Nebenwirkungen zu berücksichtigen und es net in großen Mengen einzunehmen.