Braunes Fett

Übersicht

Was ist braunes Fett?

Braunes Fett, auch braunes Fettgewebe genannt, ist eine Art von Körperfett, das Sie warm hält, wenn Ihnen kalt ist. Braunes Fett speichert auch Energie und hilft Ihrem Körper, Kalorien zu verbrennen. Braunes Fett beginnt bei kalten Temperaturen zu arbeiten (wird aktiviert).

Welche Arten von Fett gibt es in meinem Körper?

Es gibt verschiedene Arten von Fett in Ihrem Körper. Medizinische Fachkräfte identifizieren jede Fettart anhand ihrer Farbe und Funktion, einschließlich:

• Weißes Fett: Der größte Teil des Fettes in Ihrem Körper ist weißes Fett. Weißes Fett speichert Energie an verschiedenen Stellen des Körpers. Weißes Fett isoliert Ihre Organe. Zu viel weißes Fett führt zu Fettleibigkeit.
• Braunes Fett: Braunes Fett ist kleiner als weißes Fett. Es speichert Energie und verbrennt diese Energie, um die Körpertemperatur zu regulieren. Braunes Fett hilft Ihnen, Kalorien zu verbrennen, indem es Wärme erzeugt, kurz bevor Ihr Körper zu zittern beginnt (Thermogenese). Außerdem hilft es bei der Regulierung des Zucker- (Glukose) und Fettstoffwechsels.
• Beigefarbenes Fett: Beigefarbenes Fett ist eine Kombination aus weißen und braunen Fettzellen. Diese Zellen verbrennen Kalorien zur Regulierung der Körpertemperatur, indem sie weiße Fettzellen in braune umwandeln.

Funktion

Was bewirkt das braune Fett?

Braunes Fett ist für die Wärmeproduktion verantwortlich, um das Blut im Körper zu erwärmen. Sie werden feststellen, dass das braune Fett brennt, kurz bevor Sie zu frösteln beginnen, denn das Fett wird bei kalten Temperaturen aktiviert (eingeschaltet). Es erzeugt Wärme, indem es Blutzucker (Glukose) und Fettmoleküle aufspaltet. Dieser Prozess (Thermogenese) erzeugt Wärme, die Ihnen hilft, Ihre Körpertemperatur zu halten.

Wie hilft das braune Fett meinem Körper?

Braunes Fett hilft Ihrem Körper auf verschiedene Weise, unter anderem:

• Hält Ihre Körpertemperatur aufrecht.
• Produziert und speichert Energie.
• Verbrennt Kalorien.
• Hilft bei der Kontrolle des Blutzucker- und Insulinspiegels.

Anatomie

Wie sieht das braune Fett aus?

Das braune Fett besteht aus winzigen Molekülen, und diese Moleküle sind Fettzellen. Die Moleküle bestehen aus Fettsäuren und Glycerin. Die Anatomie des braunen Fetts ähnelt mehr den Muskeln als anderen Fetten in Ihrem Körper, weil die Zellen, die braunes Fett im Gewebe speichern (Adipozyten), kleiner sind.

Wenn sich Fett in Ihrem Körper ansammelt, verklumpen die Fettmoleküle und bilden eine Masse. Braunes Fett sieht aus wie ein kleines, braunes, klumpiges Oval.

Warum hat braunes Fett eine braune Farbe?

Das Fett in Ihrem Körper hat verschiedene Farben, die seine Funktion kennzeichnen. Braunes Fett ist braun, weil die Fettzellen voll von Mitochondrien sind. Mitochondrien bestehen aus viel Eisen, das braunem Fett seine Farbe verleiht.

Wo befindet sich das braune Fett?

Bei Neugeborenen befindet sich das braune Fett im Rücken, Nacken und in den Schultern. Im Kindes- und Jugendalter verteilt sich das braune Fett über den ganzen Körper. Bei Erwachsenen befindet sich das braune Fett im Bereich des Halses, der Nieren, der Nebennieren, des Herzens (Aorta) und der Brust (Mediastinum).

Wie viel braunes Fett befindet sich in meinem Körper?

Die Menge an Fett in Ihrem Körper variiert von Person zu Person. Sie haben weniger braunes Fett als weißes Fett in Ihrem Körper.

Bei Neugeborenen macht das braune Fett 2 bis 5 % des gesamten Körpergewichts aus. In der Kindheit und Jugend nimmt die Menge des braunen Fettes ab. Als Erwachsener haben Sie eine geringe Menge an braunem Fett. Menschen, die schlank sind, wie Sportler, haben mehr braunes Fett in ihrem Körper als andere.

Bedingungen und Störungen

Was sind häufige Erkrankungen, die das braune Fett beeinflussen?

Es gibt mehrere Faktoren, die sich auf das braune Fett in Ihrem Körper auswirken, darunter:

• Magersucht (Anorexia nervosa): Diese Essstörung führt dazu, dass eine Person sowohl weißes als auch braunes Fett verliert. Die Erkrankung wirkt sich darauf aus, wie Ihr Körper Energie produziert, und Sie haben möglicherweise Probleme, Ihre Körpertemperatur zu regulieren.
• Angeborener Leptinmangel: Leptin ist ein Hormon, das von den Fettzellen im Fettgewebe ausgeschüttet wird, um das Körpergewicht zu kontrollieren. Wenn Sie einen Leptinmangel haben, produzieren die Fettzellen Ihres Körpers nicht genug von dem Hormon Leptin, und Sie sind dem Risiko von Fettleibigkeit ausgesetzt.
• Lipodystrophie: Diese Erkrankung beeinträchtigt die Menge und Verteilung des Fettgewebes (Adipositas) in Ihrem Körper. Die Lipodystrophie erschwert es Ihrem Körper, die mit der Nahrung aufgenommene Energie zu speichern.
• Lipom: Lipome sind Klumpen von Fettgewebe unter der Haut. Dieser Zustand verursacht keine Schmerzen oder Gesundheitspro­bleme, aber Gesundheitsdi­enstleister können das Fettgewebe entfernen, wenn es Sie stört.

Welche Tests sind üblich, um die Gesundheit meines braunen Fettgewebes zu überprüfen?

Ihr Arzt wird Tests anbieten, um die Gesundheit der Fettzellen in Ihrem Körper durch eine Reihe von Tests zu überprüfen, einschließlich:

• Blutuntersuchungen wie ein vollständiges Blutbild (CBC).
• PET, CT-Scan.
• MRT.

Pflege

Wie bekomme ich Fett in meinem Körper?

Fett erhält man durch die Lebensmittel, die man isst. Fett ist wichtig, weil es Energie liefert. Es gibt viele verschiedene Lebensmittel, die gute Fettquellen darstellen, darunter:

• Avocados.
• Nüsse und Samen (Cashews, Chiasamen, Leinsamen).
• Fisch (Lachs, frischer Thunfisch).
• Joghurt.

Kombinieren Sie fetthaltige Lebensmittel immer mit Gemüse, Vollkornprodukten, Eiweiß und Milchprodukten, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Zu den Lebensmitteln, die Sie vermeiden sollten, um zu verhindern, dass sich ungesundes Fett in Ihrem Körper ansammelt, gehören:

• Gesättigte Fette (verarbeitete Lebensmittel, Margarine, weiße Schokolade, Desserts).
• Transfette (frittierte Lebensmittel, Tiefkühlkost).

Wie kann ich die Anzahl der braunen Fettzellen in meinem Körper erhöhen?

Wenn Sie abnehmen und Kalorien verbrennen wollen, sollten Sie die Menge an braunem Fett in Ihrem Körper erhöhen. Sie können Schritte unternehmen, um die Menge an braunem Fett in Ihrem Körper zu erhöhen, indem Sie:

• Senkung der Temperatur: Braunes Fett wird bei kälteren Temperaturen aktiviert, kurz bevor man zu zittern beginnt. Einige Studien deuten darauf hin, dass das Herunterdrehen des Thermostats, eine kalte Dusche oder ein Eisbad das braune Fett aktivieren könnten, damit der Körper mehr Kalorien verbrennen kann.
• Hinzufügen von Eisen zu Ihrer Ernährung: Sie bauen Fett aus den Lebensmitteln auf, die Sie essen. Da braunes Fett reich an Eisen ist, wählen Sie Eisenpräparate oder eisenreiche Lebensmittel wie Fleisch und Meeresfrüchte, Vollkornprodukte, Blattgemüse und Bohnen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper genügend Eisen erhält, damit Ihre Fettzellen gesund bleiben.
• Eine ausgewogene Ernährung: Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für Ihre Gesundheit, vor allem, wenn Sie die Bildung von braunem Fett in Ihrem Körper fördern wollen. Die Forschung zeigt, dass einige Lebensmittel wie Äpfel und Trockenfrüchte eine Chemikalie namens Ursolsäure enthalten, die die Bildung von braunem Fett aktiviert. Essen Sie genug, um Ihren Appetit zu stillen, und vermeiden Sie es, zu viel zu essen oder verarbeitete Lebensmittel zu essen.
• Sport treiben: Aktiv zu bleiben ist ein guter Weg, um die Gesundheit zu erhalten. Studien deuten darauf hin, dass Bewegung das körpereigene Bluthormon Irisin aktiviert, das weißes Fett in Ihrem Körper dazu anregt, wie braunes Fett zu verbrennen. Durch diesen Prozess entsteht „beiges Fett“.

Braunes Fett wirkt sich positiv auf die Funktionsweise des Körpers aus, indem es die Körpertemperatur unter kalten Bedingungen aufrechterhält und Energie produziert. Ergreifen Sie Maßnahmen, um das braune Fett in Ihrem Körper gesund zu halten, indem Sie sich ausgewogen ernähren, Sport treiben und die Temperatur in kontrollierten Umgebungen senken, indem Sie ein paar Mal pro Woche kalt duschen oder ein Eisbad nehmen. Wenn Sie unsicher sind, welche Lebensmittel oder Aktivitäten für Ihren Körper geeignet sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.