Zunge

Übersicht

Ihre Zunge ist mit winzigen Papillen (Höckern) und Tausenden von Geschmacksknospen bedeckt.

Was ist die Zunge?

Die Zunge ist ein muskuläres Organ im Mund, das beim Kauen, Sprechen und Atmen hilft.

Funktion

Was macht die Zunge?

Als Verdauungsorgan bewegt die Zunge die Nahrung im Mund, um das Kauen und Schlucken zu erleichtern. Außerdem hilft sie Ihnen, verschiedene Laute zu erzeugen, damit Sie sprechen und Wörter deutlich bilden können. Ihre Zunge hilft auch, die Atemwege offen zu halten, damit Sie richtig atmen können.

Anatomie

Wo befindet sich die Zunge?

Die Zunge verläuft vom Zungenbein (das sich in der Mitte des Halses befindet) bis zum Boden des Mundes.

Woraus ist die Zunge gemacht?

Ihre Zunge besteht hauptsächlich aus Muskeln. Sie ist im Inneren des Mundes durch ein Netz aus starkem Gewebe verankert und von Schleimhaut bedeckt (eine feuchte, rosafarbene Auskleidung, die bestimmte Organe und Körperhöhlen bedeckt). Ihre Zunge ist außerdem mit verschiedenen Arten von Papillen (Höckern) und Geschmacksknospen bedeckt. Du hast vier verschiedene Arten von Geschmacksknospen, darunter:

• Filiform. Filiforme Papillen befinden sich in den vorderen zwei Dritteln der Zunge und haben ein fadenförmiges Aussehen. Im Gegensatz zu anderen Papillentypen enthalten die filiformen Papillen keine Geschmacksknospen.
• Pilzförmig. Diese Papillen haben ihren Namen von ihrer pilzartigen Form. Die pilzförmigen Papillen befinden sich hauptsächlich an den Seiten und der Spitze der Zunge und bestehen aus etwa 1.600 Geschmac­ksknospen.
• Zirkumvallat. Die kleinen Höcker auf der Rückseite der Zunge sind die Circumvallate Papillen. Sie erscheinen größer als die anderen Papillentypen und enthalten etwa 250 Geschmacksknos­pen.
• Blättrig. Die Blattpapillen befinden sich auf beiden Seiten des hinteren Teils der Zunge und sehen wie raue Gewebefalten aus. Jeder Mensch hat etwa 20 Blattpapillen, die mehrere hundert Geschmacksknospen enthalten.

Wie funktionieren die Geschmacksknospen?

Die Geschmacksknospen sind Cluster von Nervenzellen, die sensorische Botschaften an das Gehirn weiterleiten. Es gibt fünf grundlegende Geschmacksrichtun­gen, die die Geschmacksknospen stimulieren, darunter:

<ol>Süß.Salzig.Bitter.Säuerlich.Umami (Bohnenkraut).</ol>

Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass verschiedene Bereiche der Zunge unterschiedliche Dinge schmecken. In Wirklichkeit haben alle Geschmacksknospen die Fähigkeit, alle fünf Geschmacksrichtun­gen wahrzunehmen – einige Bereiche der Zunge sind nur etwas empfindlicher für bestimmte Geschmäcker.

Welche Farbe sollte eine gesunde Zunge haben?

Eine gesunde Zunge ist in der Regel rosa, wobei die Schattierungen von hell und dunkel variieren können. Wenn Ihre Zunge verfärbt ist, könnte das auf ein gesundheitliches Problem hinweisen.

Bedingungen und Störungen

Welche Erkrankungen oder Probleme können die Zunge betreffen?

Ihre Zunge kann Ihnen viel über Ihren allgemeinen Gesundheitszustand verraten. Im Folgenden sind Symptome aufgeführt, die Ihre Zunge betreffen können, sowie die zugrunde liegenden Erkrankungen, die sie darstellen können.

Schwierigkeiten beim Bewegen der Zunge

In den meisten Fällen sind Probleme mit der Zungenbewegung auf eine Nervenschädigung zurückzuführen. Bei einer Nervenschädigung können die Muskeln, die Ihre Zunge kontrollieren, schwach oder gelähmt sein.

Auch ein Zungenbändchen (Ankyloglossie) kann die Zungenbewegung erschweren. Bei dieser Erkrankung ist das Zungenbändchen (das Gewebeband, das die Zunge mit dem Mundboden verbindet) zu kurz. Infolgedessen ist es schwierig, die Zunge frei zu bewegen. Bei Säuglingen kann dies zu Problemen beim Stillen führen. Ein Zungenbändchen kann sich auch negativ auf das Sprechen auswirken. Ein Zungenbändchen kann mit einer Frenektomie behandelt werden.

Veränderungen im Geschmack

Dysgeusie (Geschmacksverände­rung) und Ageusie (völliger Verlust des Geschmacks) können durch Infektionen, Nervenprobleme, bestimmte Medikamente oder Schäden an den Geschmacksknospen verursacht werden.

Taube Zunge

Taubheit der Zunge kann ein Symptom für viele verschiedene Erkrankungen sein, darunter:

• Eine allergische Reaktion auf bestimmte Lebensmittel oder Chemikalien.
• Autoimmunerkran­kungen, wie Lupus, Sklerodermie oder Multiple Sklerose (MS).
• Raynaud-Phänomen, eine Erkrankung, bei der sich die kleinen Blutgefäße verengen.
• Nervenschäden, die nach Zahnbehandlungen oder einem Zungenpiercing auftreten können.
• Ein Mangel an bestimmten Vitaminen oder Mineralien wie Kalzium, Eisen, Zink und Phosphor.

Manchmal ist Taubheit oder Kribbeln der Zunge ein Symptom für einen Schlaganfall. Wenn das Taubheitsgefühl der Zunge in Kombination mit einem erschlafften Gesicht, Schwierigkeiten beim Sprechen, Verwirrung, Schwindel, Sehstörungen oder starken Kopfschmerzen auftritt, rufen Sie den Notruf oder suchen Sie die nächste Notaufnahme auf.

Wunde, beulige Zunge

Irritationen oder kleinere Infektionen sind die häufigsten Ursachen für eine wunde Zunge. Auch Rauchen, Mundgeschwüre oder schlecht sitzende Zahnprothesen können diese Art von Beschwerden verursachen. In einigen Fällen kann eine wunde Zunge ein Symptom für Mundkrebs sein. (Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Mundkrebsarten Schmerzen verursachen).

Brennende Zunge

Wenn sich Ihr Mund oder Ihre Zunge verbrannt oder verbrüht anfühlt, könnte es sich um ein sogenanntes Mundbrennen handeln. Dieser Zustand ist nicht schädlich, kann aber unangenehm sein. Das Syndrom des brennenden Mundes kann jeden treffen, am häufigsten tritt es jedoch bei Menschen nach der Menopause auf.

Vergrößerte Zunge (Makroglossie)

Die durchschnittliche Zunge ist etwa 3 Zoll lang und etwa 2,52 Zoll breit. Eine vergrößerte Zunge kann mit Traumata, Entzündungen oder bestimmten Gesundheitspro­blemen wie der primären Amyloidose (einer seltenen Erkrankung, bei der sich Klumpen abnormaler Proteine in Ihren Organen und Geweben ablagern) in Verbindung gebracht werden.

Kahle Zunge (atrophische Glossitis)

Bei diesem Zustand verliert die Zunge ihre holprige Struktur und erscheint völlig glatt. Eine kahle Zunge kann ein Symptom für Anämie oder einen Vitamin-B-Mangel sein.

Fieberbläschen

Fieberbläschen treten am häufigsten an den Lippen auf, können aber auch auf der Zunge erscheinen. Fieberbläschen werden durch das hochansteckende Herpes-simplex-Virus verursacht.

Veränderungen der Farbe

Wenn Ihre Zunge verfärbt ist, könnte dies ein Zeichen für ein zugrunde liegendes Problem sein.

• Weiße Zunge: Weiße Flecken auf der Zunge können auf Soor, Lichen planus, Leukoplakie oder andere Erkrankungen hinweisen.
• Rote oder violette Zunge: Wenn Ihre Zunge rot oder violett gefärbt ist, könnte es sich um eine harmlose Erkrankung wie die geografische Zunge handeln. Es kann aber auch ein Symptom für Vitaminmangel, Scharlach oder die Kawasaki-Krankheit sein.
• Schwarze Zunge: Wenn Ihre Zunge gelb, braun oder schwarz ist, könnte es sich um eine sogenannte schwarze haarige Zunge handeln. Trotz des seltsamen Namens haben Menschen mit einer schwarz behaarten Zunge in Wirklichkeit keine Haare auf ihrer Zunge. Dieser Zustand entsteht, wenn sich Bakterien, Lebensmittel und andere Ablagerungen auf den fadenförmigen Papillen der Zunge ablagern.
• Gelbe Zunge: Eine gelbe Zunge ist in der Regel die Folge einer bakteriellen Überwucherung, des Verzehrs bestimmter Lebensmittel oder des Rauchens. In einigen Fällen kann eine gelbe Zunge ein Symptom für eine Grunderkrankung sein, z. B. Schuppenflechte oder, selten, Gelbsucht.

Pflege

Wie kann ich eine gesunde Zunge erhalten?

Um Ihre Zunge gesund zu erhalten, sollten Sie eine gute Mundhygiene betreiben. Wenn Sie Ihre Zähne putzen und Zahnseide verwenden, vergessen Sie nicht, auch Ihre Zunge zu reinigen. Außerdem sollten Sie Ihren Zahnarzt für routinemäßige Reinigungen und Untersuchungen aufsuchen.

Das Rauchen aufzugeben, viel Wasser zu trinken und sich ausgewogen zu ernähren, kann ebenfalls zur Gesunderhaltung der Zunge beitragen.

Wie sollte ich meine Zunge reinigen?

Die Reinigung der Zunge reduziert schädliche Bakterien im Mund, die zu Mundgeruch (Halitosis) und Plaquebildung führen können. Die beste Art, die Zunge zu reinigen, ist das Bürsten. Bürsten Sie dazu Ihre Zunge mit der Zahnbürste von oben nach unten und von Seite zu Seite. Anschließend spülen Sie den Mund mit Wasser aus. Sie können Ihre Zunge auch mit einem Zungenschaber reinigen, den Sie in den meisten Apotheken erhalten.

Kann ich meine Zunge einfach mit Mundwasser reinigen?

Die Mundspülung tötet nur die äußeren Zellen des Biofilms ab. (Biofilm ist eine Gruppe von Mikroorganismen, die die Oberflächen des Mundes, einschließlich der Zunge, bedecken). Daher ist es am besten, die Bakterien mit einer Zahnbürste oder einem Zungenschaber zu entfernen.

Denken Sie an die Reinigung Ihres Autos. Wenn Sie Ihr Auto mit einem Schlauch abspritzen, lösen sich große Teile des Schmutzes ab. Aber wenn Sie mit dem Finger über die Oberfläche streichen, bleibt eine feine Schmutzschicht zurück. Um diese Schicht zu entfernen, brauchen Sie eine Bürste oder einen Schwamm. Dasselbe gilt für Ihre Zunge: Sie müssen sie schrubben, um sie sauber zu bekommen.

Ihre Zunge ist so einzigartig wie Sie selbst. Genau wie Ihr Fingerabdruck ist sie unverwechselbar. Wenn Sie Ihre Zunge gut pflegen, bleibt sie gesund und verringert das Risiko von schädlichen Mundbakterien. Wenn Ihre Zunge wund wird oder sich ihr Aussehen verändert, sollten Sie sofort einen Termin bei Ihrem Arzt vereinbaren. Er kann Ihnen helfen, das Problem zu erkennen und herauszufinden, ob Ihre Symptome auf eine Grunderkrankung zurückzuführe­n sind.